Por qué tomar AVENA para el desayuno

Gana un extra de energía con un desayuno sabroso y nutritivo gracias a la avena. Rica en proteínas, carbohidratos y fibra, pero baja en grasas.

¿POR QUÉ LA AVENA ES TAN COMPLETA?

Aporta una cantidad destacada de energía que se mantiene a lo largo del día gracias a que el alto porcentaje de carbohidratos es de absorción lenta. La presencia de fibra te ayuda a mejorar tu salud gastrointestinal, así como los ácidos grasos omega-6 reducen el colesterol malo y previenen la enfermedad cardiovascular. Es el cereal que contiene más aminoácidos esenciales y, además, ofrece vitaminas B1, B2, E y minerales (calcio, magnesio, hierro y zinc), que protegen los huesos y limpian el organismo.

Un desayuno con avena encaja perfectamente en una dieta de adelgazamiento gracias a que reduce el apetito y combate la retención de líquidos. Al mismo tiempo, provee de la energía y capacidad de recuperación muscular necesaria para aquellos que llevan a cabo actividad física intensa. Representa, asimismo, un alternativa perfecta para veganos y vegetarianos. Por último, su capacidad para controlar los niveles de azúcar la hace apta para diabéticos.

¿CÓMO PREPARAR LA AVENA PARA EL DESAYUNO?

Existen tantas alternativas como puedan imaginarse, sin embargo, lo más corriente es elaborar la avena con leche, agua y frutas para asegurar un consumo perfecto de nutrientes saludables. Se suele preparar cocida para consumirse al instante, pero en verano podemos consumirla fría al hacerla la noche anterior y dejarla reposar en el frigorífico.

Descubre 2 recetas magníficas para tomar la dosis de avena que necesitas cada día.

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