Tortitas de AVENA

Desayunos Saludables | Cómo preparar Tortitas de AVENA.

Receta de Tortitas de Avena (4-5 unidades).

Ingredientes:

• Harina integral de avena (130g).
• Leche desnata (250ml).
• Huevo (1).
• Canela.
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• Fruta/Frutos secos (al gusto).

Preparación:

• Ponemos en un bol todos los ingredientes. Podemos usar extracto de vainilla o el aroma de coco para darle un sabor más dulce.
• Batimos la mezcla muy bien para obtener una masa homogénea.
• Echamos unas gotas de aceite de oliva o de coco en una sartén para hacer las tortitas a fuego medio-alto.
• Vertemos una cantidad de masa suficiente para cubrir la base de la sartén para cada tortita y lo dejamos 2 minutos hasta que se dore. Damos la vuelta a la tortita para que se haga por el otro lado.
• Acompañamos las tortitas con fruta, frutos secos y, de forma opcional, sirope o chocolate derretido.

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