Champiñones de Seitán con Aceite de Coco
Comidas Saludables | Champiñones de Seitán con Aceite de Coco.
Champiñones de Seitán con Aceite de Coco (2 raciones).
Ingredientes:
- Champiñones (8 unidades).
- Seitán picado (200g).
- Tomates secos (50g).
- Queso fresco o de Tofu (al gusto).
- Aceite de Coco (1 cucharada).
Elaboración:
- Picamos el champiñón.
- Mezclamos el champiñón con el seitán, el tomate y el aceite de coco.
- Rellenamos los champiñones con esta combinación.
- Los metemos en el horno a 220º.
- Cuando estén casi listos, añadimos el queso para derretirlo.
